• СкидкиSALE
  • НовинкиNEW
  • БестселлерыХит продаж
  • Доставка готовой едыЕДА
  • Услуги дня
  • Подарочные сертификаты
  • Marketplace БлогИСТОРИИ

Свежие новости Свежие новости

Спред-что это такое?

Администратор Главный
08.06.2023
1

Развеиваем мифы о загадочном спреде-заменителе сливочного масла.

Само название продукта СПРЕД настораживает каждого покупателя молочной продукции. Но, почему потребители неодобрительно относятся к данному продукту? Давайте разбираться.

Не смотря, на сходство со сливочным маслом, спред считается самостоятельным продуктом. Он завоевал высокую популярность, поэтому не претендует даже на аналог традиционного масла. На западе считается спред легким, полезным и удобным при намазывании на хлеб как масло, а в России -фальсификатом. На сегодня это стойкое убеждение о том, что настоящее подменили суррогатом. Но, почему сложилось у большинства людей такое определение?

Дело в том, что в 90-е годы прошлого века, когда так сильно не хватало молока, и медицинская статистика говорила о том, что был очень большой рост сердечно-сосудистых заболеваний. Руководство нашей страны нашли выход из сложившейся ситуации, тем что привычное нами бутербродное масло можно заменить спредом так как имело схожесть по вкусу и консистенции и не вредило здоровью, а наоборот предотвращало заболеваемость, о которой медики били тревогу.

Спред-продукт назывался «мягкое масло». Такое масло стоило дешевле, чем сливочное, имело приятный вкус, поэтому потребители охотно его покупали. Изначально спреды имели достойное качество, но недобросовестные производители фактически превратили спред в маргарин плохого качества с огромным количеством дешевых добавок. Это был огромный удар по репутации «мягкого масла», и до сих пор многие россияне опасаются покупать именно спреды.

Спред изготавливается из молочного жира, сливок, сливочного масла и натуральных растительных масел с добавлением или без добавления пищевых добавок и других ингредиентов. Главная составляющая спреда — это растительные масла как: подсолнечное, кукурузное, соевое, рапсовое, оливковое или смесь масел. Такой основной ингредиент обладает отличным сроком хранения, низкой себестоимостью и высокой производительностью в отличии от сливочного масла. Спред давно снискал свою популярность, благодаря своим качествам: пониженному содержанию калорий, высокой питательной ценностью, быстрой усвояемостью и доступной ценой. Мягкий нежный спред сливочный обладает приятным сладковатым сливочным вкусом и легким ароматом. Великолепно намазывается на хлеб, тосты, идеален для выпечки.

Преимущества спреда:

  • не содержит холестерин и не приводит к накоплению высокого уровня, в отличии от натуральных молочных продуктов;
  • имеет высокие питательные свойства при низкой калорийности;
  • питательный чем натуральные продукты;
  • высокое содержание витаминов А и Е;
  • показан людям с непереносимостью лактозы.

Для снижения себестоимости и для разнообразия ассортимента спред бывает:

Растительно-жировойВ составе присутствуют жиры растительного происхождения и до 15 % молочного жира.

Растительно-сливочныйВ котором содержится от 15 до 49 % молочного жира.

Сливочно-растительный- это лучший выбор покупателя. В жировой фазе, которых содержится более 50 % молочного жира. Вкус и консистенция, которого максимально приближены к сливочному маслу. При изготовлении его обогащают фитостерином и витаминами обычно A, D, Е. Идеально подходит для тех, кто предпочитает традиционные продукты. Доступная и привлекательная цена. Хорошо применяется для жарки, тушения, выпечки и бутербродов, в добавления готовые блюда-каши, гарниры. Качественный и вкусный продукт для всех, кто заботится о своем здоровье.

Покупка спреда - это выбор современного потребителя, который ценит натуральный вкус и заботится о своем здоровье. Эти продукты создаются на основе натурального сырья, которое проходит несколько этапов строгого контроля качества. Поэтому вы можете быть уверенным в высоком качестве и безопасности данного продукта, особенно у производителя сливочного масла. Отдел продаж: +7-953-006-01-12

Комментарии

Рейтинг:
3.00 (1 Отзыв total)
  • 0
  • 0
  • 1
  • 0
  • 0
Показать отзывы с:
(0 Отзывов)
(0 Отзывов)
(0 Отзывов)
(0 Отзывов)
Рама?
10000 шт. В наличии
SD10246
Спред сливочный для взбивания с массовой долей молочного жира 10%. Жирность 82,5%. Подходит для пекарен. Рекомендуется для полной замены сливочного масла в базовых кремах и при разработке собственных рецептур, а также для песочного теста, изготовления начинок и прослоек, тортов, рулетов, пирожных. Состав: молочный жир, сливочное масло, растительные масла и заменители молочного жира, эмульгатор, краситель бета-каротин, сахар, соль поваренная пищевая, ароматизатор натуральный.
Производитель: Озерск
spred-rastitelno-zhirovoj-72-5 -28%
10000 шт. В наличии
SD10164
Жирность 72,5%. Современный спред может рассматриваться как аналог сливочного масла с более сбалансированным жирнокислотным составом. Состав: заменитель молочного жира (масла растительные рафинированные дезодорированные в натуральном и модифицированном виде), эмульгатор, краситель бета-каротин, сахар, соль поваренная пищевая, ароматизатор натуральный.
Производитель: Озерск
spred-rastitelno-zhirovoj-82-5 -32%
10000 шт. В наличии
SD10165
Жирность 82,5%. Современный спред может рассматриваться как аналог сливочного масла с более сбалансированным жирнокислотным составом. Состав: заменитель молочного жира (масла растительные рафинированные дезодорированные в натуральном и модифицированном виде), эмульгатор, краситель бета-каротин, сахар, соль поваренная пищевая, ароматизатор натуральный.
Производитель: Озерск
spred-rastitelno-zhirovoj-60 -10%
10000 шт. В наличии
SD10163
Спред растительно-жировой среднежирный 60% (топленая смесь с массовой долей молочного жира в составе жировой фазы 0%). Состав: заменитель молочного жира (масла растительные рафинированные дезодорированные в натуральном и модифицированном виде), эмульгатор, краситель бета-каротин, сахар, соль поваренная пищевая, ароматизатор натуральный.
Производитель: Озерск
spred-rastitelno-zhirovoj-40 -4%
10000 шт. В наличии
SD10162
Спред растительный низкожировой с массовой долей молочного жира в составе фазы 0%. Жирность 40% .Состав: заменитель молочного жира (масла растительные рафинированные дезодорированные в натуральном и модифицированном виде), эмульгатор, краситель бета-каротин, сахар, соль поваренная пищевая, ароматизатор натуральный.
Производитель: Озерск
10000 шт. В наличии
SD10243
Аналог сливочного масла. Спред сливочно-растительный с массовой долей молочного жира в составе фазы 50%. Жирность 82%. Состав: молочный жир, сливочное масло, растительные масла и заменители молочного жира, эмульгатор, краситель бета-каротин, сахар, соль поваренная пищевая, ароматизатор натуральный.
Производитель: Озерск
10000 шт. В наличии
SD10244
Аналог сливочного масла. Спред сливочно-растительный с массовой долей молочного жира в составе фазы 50%. Жирность 72,5%. Состав: молочный жир, сливочное масло, растительные масла и заменители молочного жира, эмульгатор, краситель бета-каротин, сахар, соль поваренная пищевая, ароматизатор натуральный.
Производитель: Озерск
10000 шт. В наличии
SD10245
Спред сливочный для взбивания с массовой долей молочного жира 10%. Жирность 72,5%. Подходит для пекарен. Рекомендуется для полной замены сливочного масла в базовых кремах и при разработке собственных рецептур, а также для песочного теста, изготовления начинок и прослоек, тортов, рулетов, пирожных. Состав: молочный жир, сливочное масло, растительные масла и заменители молочного жира, эмульгатор, краситель бета-каротин, сахар, соль поваренная пищевая, ароматизатор натуральный.
Производитель: Озерск